きのこにはふしぎな力があるらしい。

【 きのこ 】 きのこ類や海藻類はカロリーの低い食品ですから量が気になりません。アルカリ性食品でもあります。血液の酸性度を中和する役目もしますし、間接的に血管を保護するのに役立ちます。 一般にビタミンＢ１・Ｂ２、ナイアシンを比較的多く含み、ミネラル類もあります。うまみ成分は、グアニル酸とアミノ酸の相乗効果で生まれてくるもので、品種によって違ってきます。また、乾燥させたものは食物繊維が豊富ですから、糖尿病や成人病予防や便秘にと利用が広まっています。そしてきのこのもっている成分のうちでレンチナンという物質がガンの治療に使われていることも注目です。 おすすめの乾椎茸　小粒どんこ８０ｇ４８０円 産地のまんまの未選別椎茸100gも480円でオトク。 奄美産乾燥きくらげ18g

干し椎茸

【 日本産乾椎茸の軸足 】

たっぷりだしが出る。椎茸のエキスがたっぷり。おトク。

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ドレッシング

【 椎茸ドレッシング 】

諸塚村のシイタケをたっぷり使いました。

480円 詳細

きのこ

【 奥日向産椎茸粕漬(洋がらし) 】

椎茸たっぷり使って地元の清酒蔵の酒粕を使いました。

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干し椎茸

【 宮崎県産　小粒どんこ 】

小さいながらも身がしまった「小粒どんこ」

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干しマイタケ

【 宮崎県産　乾燥まいたけ 】

食物繊維たっぷり生とは一味違った味わい。

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お菓子

【 椎茸かりんとう 】

宮崎産原木椎茸と国産大豆たっぷりの一味違うかりんとう。

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干し椎茸

【 しいたけ純粉 】

宮崎県産乾椎茸をそのまんまパウダーに。

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干し椎茸

【 宮崎県産　カケ葉 160g 】

ボリュームあり。安さと量目重視の方におすすめ。

1,000円 詳細

干し椎茸

【 乾椎茸ギフト 】

贈ってよろこばれる定番。特に肉厚の大粒どんこを選びました。

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干し椎茸

【 宮崎県産　天白どんこ 】

むかしから憧れの乾しいたけ「天白どんこ」

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干し椎茸

【 宮崎県産　未選別椎茸 】

家庭用・業務用におすすめ。100gで480円。11袋入りケースはさらにおトク。

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奄美産きくらげ

【 奄美産　生きくらげ 】

日本ではわずかな生産量。鹿児島県奄美地方産。

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ドレッシング

【 ノンオイル椎茸ドレッシング 】

諸塚村のシイタケをたっぷり使いました。

480円 詳細

きのこ

【 奥日向産椎茸粕漬(唐辛子) 】

椎茸たっぷり使って地元の清酒蔵の酒粕を使いました。

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干し椎茸

【 宮崎県産　中どんこ 】

ご進物クラスの乾しいたけ「中どんこ」

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きのこ

【 奥日向産椎茸佃煮 】

椎茸たっぷり使って時間かけて煮込みました。

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干し椎茸

【 宮崎県産乾椎茸もどし液 】

無添加宮崎県産乾椎茸をゆっくり水戻しした液

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きのこ

【 しいたけの成る木 】

ご家庭できる本場の椎茸。植菌後1年。今秋から発生見込み。

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きのこ

【 しいたけ茶 】

お湯をそそぐだけのスティックタイプ。椎茸の味と香りがたっぷり。

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