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しっかり身が締まった小粒どんこ80g
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シイタケFAQ

Yahoo!知恵袋よりシイタケに関する記事をひろってみました。このほかFAQページにも載せてます。

  • ほうれん草のお浸し食べている。 もやし豚肉炒めも食べている。 さんまの開き、鯵の塩焼きも食べている。 ワカメの酢の物、ワカメの味噌汁食べている。 椎茸のステーキも食べる。 米、ごはんも食べる。 トーストバタ.....
  • 減煙とかで。 出汁の活用を・・・とか度々言われますが。 もちろん、鰹節やら椎茸やら昆布やら・・・でとられた出汁であり。 出汁の素のことではないですよね?ただ。 出汁をよく活用している(? )香川や大阪では糖.....
  • しいたけ 舞茸 どちらがお好きですか?.....
  • 椎茸は 実は傘よりも、 軸の方が美味しいのでは? どんこ の、太い軸を 裂いて、野菜炒めなど、 最高に旨い!?.....
  • 下記の材料で煮物を作りたいのですがどんな煮物がいいでしょうか? 料理初心者です。作り方アドバイスお願いします。 和食が大好きですが料理初心者です。 煮物を作るときはレシピ通りに材料 を買い、調味料をいれま.....
  • 8年ぐらい前に韓国に出張で行った時に食べた物の事で知ってたら教えてください。 出張した時に担当者さんの実家で出された料理で。 見た目は俵型のコロッケで中身はサツマイモのような黄色いアンとお米、鶏肉、ニ.....
  • 数え歌に、いちじく にんじん さんしょに しいたけ・・・というような歌があり、地域によって、多少違うものが歌われているようなんですが、下のURLの中で、”ろくたび”と言うのがあります。 これはなんですか? htt.....
  • ある山里の道の駅で椎茸を買いました。 中サイズのどんこです。 料理したら、 身がしっかり、噛めばぷりぷりです。 これはこれで美味しいですが、いつもの椎茸とは違います。 身がぎゅうぎゅうに詰まって固い感じで.....
  • 干しシイタケ欲しいよね?.....
  • たまねぎ、しいたけ、たまご この材料で作るスープの味付けはどうしますか?.....
  • 私の弟はなすびとしいたけが大嫌いです。 食感や匂いが嫌だそうです。 でも、私は、弟にどうしても食べて貰いたいのです。 なすびや、しいたけが食べられるようになるレシピ?的なものはありますか? 教えてください.....
  • ナス カニカマ 玉ねぎ じゃがいも にんじん しいたけ これで明日のお弁当と軽い夜食を作りたいので何が作れるかアドバスをお願いします.....
  • 女子大生で一人暮らしです。自炊をしていますがこんな感じです。 白菜を半分にして、半分はお味噌汁、半分は特売の冷凍豚バラとにんじんと長ネギで鍋風の汁物?を作りました。 余ったにんじんでにんじんのきんぴらを.....
  • 今、冷蔵庫にあるものでレシピを教えてください。 ●大根一本 ●白菜1/2個 ●キャベツ1個 ●白ネギ2本 ●人参2本 ●ピーマン4個 ●塩サバ2枚 ●豚肉小間切れ400g ●ちくわ5本入り5袋 ●油揚げ10枚入り2袋 ●パス.....
  • 下記材料が家にあるのですが、二人分の夕飯おかず、何が作れるでしょうか? 人参 1本 大根 1/5本 玉ねぎ 2個 プチトマト 10個 小葱(小口切り?)一掴み分 豆腐 1パック 油揚げ(短冊切り)2枚分 卵 4個 シーチキン 3.....
  • いつもの食材でアレンジできる鍋メニューを教えてください。 鍋が好きでいつも家族の好みで食べれる水炊きが多いで多少飽きてます。。。 小さい子から年寄りがいるので、キムチなどは食べれません。 気に入れば2つ.....
  • うちの近くのスーパー(オオゼキ)ですき焼き用のお肉を買ったので、レシピを教えてください。 最悪すきやきのレシピじゃなくても構いません。 すきやき肉を使った最高のレシピならなんでもいいです。 事の経緯を説.....
  • お暇な方、献立を考えて下さい。 一人暮らしの女です。実家からたくさん食材が送られて来て、腐らせないために効率の良い献立を組みたいのですが、上手くできません。 今家にある食材は、 霜降りヒラタケ、舞茸 各3.....
  • 牡蠣のアヒージョに、キノコを入れます。 椎茸、しめじ、えのき、があります。 椎茸は香りが強すぎる気もします。 明日マッシュルームを買ってくるべきですか? しめじだとどうでしょう? エリンギはありません。.....
  • プチトマトと椎茸で炊き込みご飯できますか? 味付けも教えてくださいm(__)m.....
  • 椎茸について二点教えてください。 椎茸は植物のように太陽の光は必要ですか? 椎茸の原木を買って今育てています、一通り収穫して菌が寿命になったら原木の空いている場所にまた菌を打ち付けて再利用はできますか?.....
  • 干し椎茸の韓国からの輸入量を調べたのですが、農林省のページを開いても分かりませんでした。教えてください。.....
  • 椎茸菌を探していますどこにあるか教えてください.....
  • シイタケ栽培について質問ですが、クヌキを1mを6本ほど頂いたので早々菌を購入し菌打ちよう金づちで原木に穴をあけ、 穴の深さが足りないとは思いながら菌を植え最後の部分は菌がつぶれた状態で打ち込み植えつけ.....
  • きのこ菌の耐熱性ってどれほどですか? シイタケとかなめことかです。.....
  • 木から出たシイタケと、ヌカとおがくずのシイタケは美味しさは違いますか。 ヌカとオガクズのシイタケは直ぐに菌が回るので、盛んに養殖されているのですか。 設備が整っていれば、簡単で安くシイタケを沢山作ること.....
  • 最近伐採した原木(榾木用)について 伐採したばかりのナラ・桜の原木(玉切り)をいただきました。 ①シイタケ・ナメコの榾木にしたいのですが、この時期でも大丈夫でしょうか? ②可能な場合、乾燥させる期間は、.....
  • シイタケは、椎の倒木から生えるのでシイタケなのですか。 他の木からでも生えますが、本来は椎から生えるのですか。 ブナとか、樫、クヌギ、どんぐり系の木ならどんなものでも生えるのでしょうか。 どの木が良いと.....
  • 何故、国産の椎茸は、原木栽培は乾燥、菌床栽培は生で流通しているのが多いのでしょうか? ふと疑問に思ったので、確かでなくても気づいた点がありましたら教えてください。.....
  • 日光が当たるような場所でも育つ椎茸はありますか?.....
  • がん予防になるて言われているサルノコシカケを探しています。私は椎茸が苦手なので椎茸の臭いがしないものが良く粉末なら大丈夫かな?と思います。そこで産地(放射能物質など)か安全で良いサルノコシカケをおしえて.....
  • シイタケ菌糸体を含むもので毎日摂取が可能なものについて教えて下さい 癌になった母の為癌に効くと言われているシイタケ菌糸体を含む物を贈ってやりたいのですがサプリや顆粒タイプの薬みたいな物は効き目が薄そう.....
  • 頭皮に3~4センチくらいのふくらみと言うか腫れが頭全体にいくつも出来て、激しい痒みに襲われます。2,3時間で収まる時もあれば、夜中まで痒みで寝られなかったりします。 症状が初めて起きたのは焼きシイタケを食べ.....
  • 乾燥剤誤飲について。 乾燥剤誤飲についての質問です。 乾燥椎茸を戻し、ジップロックに入れて保管していました。 数日使用していたのですが、今日、水に沈んでいる乾燥剤を発見しました。 どうやら、袋を逆さまに.....
  • 焼き海老アレルギーってあったりするのでしょうか? そもそも海老は嫌い(安物の海老フライにタルタルを付けてならOK)なのですが、焼いた時の匂いを嗅ぐと頭痛、歯痛、腰痛、目の痒みなどが起きます。 ちなみに検査は.....
  • 虫歯について ジュースを飲んだ後、すぐに口をすすげば脱灰はおきませんか? お願いします。 あと、シイタケ茶は虫歯の原因になりますか?.....
  • アガリスク、シイタケ菌糸体などの効果は? がんではないですが免疫不足による感染症やありとあらゆる不調に悩んでます。 昔盲腸をとったのですがそれ以来風をひきやすくなり 汚い手で目を触っただけで炎症など・・.....
  • 最近母がwingという怪しい健康食品に凝りすぎて困っています。 どこでどう聞いてきたのか…、知らない間に大量購入し、嫁や子供にまで無理やり飲ませようと送りつけてきます。 確かに支 払いは母持ちですが、送ら.....
  • 食中毒の原因を教えて下さい。 日曜のAM2時に嘔吐下痢を発症しました。それから10時間後に、主人も嘔吐しました。 2人とも熱は38.5度前後です。 救急では、食中毒だろうと言われました。 どの食材が怪しいでしょう.....
  • 身内が乳がんになりました。 手術で全摘、リンパも取りました。 まだ入院中ですが、免疫を高めるために何か飲ませたいと思っています。 調べるとアガリクス、シイタケ菌糸体、ユーグレナ(ミドリムシ)、ビタミンC.....