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しっかり身が締まった小粒どんこ80g
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シイタケFAQ

Yahoo!知恵袋よりシイタケに関する記事をひろってみました。このほかFAQページにも載せてます。

  • 冷凍したマッシュルームの賞味期限 生のマッシュルームを洗って、水気をふき取り冷凍保存し3ヶ月経ちます。 以前缶のマッシュルームを2ヶ月ほど冷凍し、問題なく頂いたことがあります。 椎茸なら半年くらい。 です.....
  • 5日前に作った生椎茸のポタージュ(材料:牛乳、バター、玉ねぎ、生椎茸、塩胡椒)があるのですが、まだ食べれると思いますか?.....
  • 今日買ってきたばかりの 生シイタケのシンの部分を切り落としたら 通常は白いシンの中側が真っ黒でした。 外観は普通のしいたけです。 6個入りのうち、一個だけシンの中が真っ黒で、 傘の部分はきっても白く普通と変.....
  • 【季節はずれですが】 これが 私の実家のお素麺 これだけ 具材並べて 好きなの入れて お素麺と食べるの 左から ハム 錦糸卵 キュウリ お素麺 細切り海苔 ゴマ 椎茸の甘煮を細く切ったの 今日は切らしてたそうだ.....
  • 小さな椎茸3個 何に使う?.....
  • しいたけの天ぷら好きですか嫌いですか(・・?).....
  • しいたけ好きですか嫌いですか(・・?).....
  • カレーに椎茸、エノキを入れる方、いますか?.....
  • 焼きそばの具に「シイタケ」はあり?.....
  • なめこの冷凍は可能ですか? 3日前に買って味噌汁にしようと思っていましたが、翌日ぎっくり腰を起こしてしまいしばらく料理ができません。 袋のまま冷凍しても大丈夫ですか? 椎茸やしめ じは普段から冷凍にストッ.....
  • 女子大生で一人暮らしです。自炊をしていますがこんな感じです。 白菜を半分にして、半分はお味噌汁、半分は特売の冷凍豚バラとにんじんと長ネギで鍋風の汁物?を作りました。 余ったにんじんでにんじんのきんぴらを.....
  • 今、冷蔵庫にあるものでレシピを教えてください。 ●大根一本 ●白菜1/2個 ●キャベツ1個 ●白ネギ2本 ●人参2本 ●ピーマン4個 ●塩サバ2枚 ●豚肉小間切れ400g ●ちくわ5本入り5袋 ●油揚げ10枚入り2袋 ●パス.....
  • 下記材料が家にあるのですが、二人分の夕飯おかず、何が作れるでしょうか? 人参 1本 大根 1/5本 玉ねぎ 2個 プチトマト 10個 小葱(小口切り?)一掴み分 豆腐 1パック 油揚げ(短冊切り)2枚分 卵 4個 シーチキン 3.....
  • いつもの食材でアレンジできる鍋メニューを教えてください。 鍋が好きでいつも家族の好みで食べれる水炊きが多いで多少飽きてます。。。 小さい子から年寄りがいるので、キムチなどは食べれません。 気に入れば2つ.....
  • うちの近くのスーパー(オオゼキ)ですき焼き用のお肉を買ったので、レシピを教えてください。 最悪すきやきのレシピじゃなくても構いません。 すきやき肉を使った最高のレシピならなんでもいいです。 事の経緯を説.....
  • お暇な方、献立を考えて下さい。 一人暮らしの女です。実家からたくさん食材が送られて来て、腐らせないために効率の良い献立を組みたいのですが、上手くできません。 今家にある食材は、 霜降りヒラタケ、舞茸 各3.....
  • 牡蠣のアヒージョに、キノコを入れます。 椎茸、しめじ、えのき、があります。 椎茸は香りが強すぎる気もします。 明日マッシュルームを買ってくるべきですか? しめじだとどうでしょう? エリンギはありません。.....
  • プチトマトと椎茸で炊き込みご飯できますか? 味付けも教えてくださいm(__)m.....
  • この煮物汁?の作り方わかる方いませんか?? おじいちゃんがよく作ってくれたんですが、 今年に亡くなってしまって作り方がわからなくなってしまいました。 もう一度どうしても食べたくなったので作りたいんですが .....
  • 母の炊き込みごはんのレシピがわかりません。 10年以上前にレシピを、教えてもらったのに記憶があいまいです。母に聞きたいけれど認知症になりわかりません。おいしかった母の炊き込みごはんを 私が再現し母に食べて.....
  • シイタケのことについてお尋ねします。 庭のタブノキを伐採しました。この木でも、シイタケの菌を埋め込めばできますか?.....
  • 愛知県でシイタケ原木を販売しているところはありますか? シイタケの原木栽培をしたいと考えているのですが、ホームページを探すと ほとんどのショップが種駒を打ち込み済みのもので、原木だけの販売はほとんどない.....
  • しいたけの栽培方法を教えてください。.....
  • 原木しいたけ栽培をやってみたいと思っています。 ホダ木になる木を探しに山に行きましたが木の名前が分かりません。 写真の木の名前、ホダ木になるかどうかわかる方いらっしゃいませんか?.....
  • カラス山椒の木に椎茸コマ打つたら椎茸は出来ますか?.....
  • しいたけ栽培キットを買って栽培しているのですが、1通り収穫して、まだ生えてきていたので数日置いていました。 すると、上の方のしいたけが白っぽくしわしわふにゃふにゃになっていて、下の方はいたって普通のし.....
  • 椎茸原木(クヌギ)を伐採しました。 軽トラックで運搬するのですが、伐採場所が谷(2M程)なので引き上げトラックまで30M程移動させる必要があります。 作業は一人で機械等はありません。 まず現地で1M程の長さに.....
  • 椎茸原木栽培で、毎年2、30本ずつ増やし300本位になりました。最初に菌を入れた物が二夏経過した後の秋に発生する様になり、今シーズンも期待していたのですが、ほとんど出ません。割と大きくな ってから穫っていた.....
  • しいたけ栽培キットをいただきました。 箱から開けてるとすでに気持ち悪いほど発芽していました。 白いカビのようなものもチラホラ 一応説明書のとおりに30分ほど水につけて様子を見ていますが… この発生してしまっ.....
  • 菌床栽培のしいたけで収穫時にブロックにできるだけ近い所からはさみなどで切り取って収穫すると思うのですが、どうしても軸らしきものが少し残ってしまいます。 説明書にはブロックに軸が残った場合は傷んでくるの.....
  • アガリスク、シイタケ菌糸体などの効果は? がんではないですが免疫不足による感染症やありとあらゆる不調に悩んでます。 昔盲腸をとったのですがそれ以来風をひきやすくなり 汚い手で目を触っただけで炎症など・・.....
  • 最近母がwingという怪しい健康食品に凝りすぎて困っています。 どこでどう聞いてきたのか…、知らない間に大量購入し、嫁や子供にまで無理やり飲ませようと送りつけてきます。 確かに支 払いは母持ちですが、送ら.....
  • 食中毒の原因を教えて下さい。 日曜のAM2時に嘔吐下痢を発症しました。それから10時間後に、主人も嘔吐しました。 2人とも熱は38.5度前後です。 救急では、食中毒だろうと言われました。 どの食材が怪しいでしょう.....
  • 身内が乳がんになりました。 手術で全摘、リンパも取りました。 まだ入院中ですが、免疫を高めるために何か飲ませたいと思っています。 調べるとアガリクス、シイタケ菌糸体、ユーグレナ(ミドリムシ)、ビタミンC.....
  • 私は結婚という言葉に騙されて仕事も辞めてしまい、今は派遣で仕事しています。 相手はしいたけ千種で自営業の仕事で、私の休みの日には遠いのに助けになればとの一心で手伝いに行ってました。 その時にも何の気持ち.....
  • 食べ物による現象でしょうか? ※お手洗いの話もありますので、あまり良い内容ではありません。ご注意ください。 昨日友達と遊びに一日外出をしていましたが、夜帰宅してから胃の中から異様に臭いと感じるようになり.....
  • 脂溶性ビタミンであるビタミンDは食物繊維などとは相性が悪いと思うのですが、干し椎茸やキクラゲは、両方の成分が沢山ふくまれています。 ビタミンDなどのサプリメントを摂っているのですが、食物繊維が含まれた他.....
  • 今日朝起きて、鏡を見たら顔がシイタケになってました。どうすればいいですか?病院に行ったほうが良いでしょうか?.....
  • 54歳です。49歳の時に乳癌で温存手術してます。リンパへの転移はなかったです。 抗ガン剤はせず、タスオミン内服と腹部にゾラデックス注射し、放射線治療33回してます。1月から内服薬がレトロゾールに変わりました。.....
  • きのこの匂いを嗅ぐと気持ち悪くなり吐き気がし頭が痛くなります。ほかには体が痒くなったりします たまに発熱などもあります。 アレルギーですか? それともただの好き嫌いでしょうか… 私はきのこがあまり好きで.....